タコ刺し

2010年09月05日 - 料理

また生のタコを手に入れたので、今度はタコ刺しにしてみました。

3匹で1000円

ちなみに買ったのは清文商店です。

おそらく東海地方の方は知っているであろう、夕方4時からやるお店です。

テレビで何度も紹介されてますね。

・・・愛想は無いよ・・・

行った時にはもう人だかりが（20人くらいかな）ありました。

タコ刺しを作るのでまずタコの皮をむきます。

ゆでダコの時のコメントで書いたのですが、なんでタコ刺しを出してる店が無いか・・・

理由がはっきりとわかりました。

皮剥きがとてつもなく面倒くさい！

小さいタコの足一本剥くのに5分以上かかる・・・

そりゃ、プロならもっと早いかもしれないけどさ・・・所詮素人さ・・・

んで、足4本で断念。

甘かったけど、箸でつかみにくい・・・

自家製酢味噌でいただきました。

関連する記事