今日の道の駅は岐阜県は本巣市にある富有柿の里・いとぬきです。
バーベキューも出来るみたい。
富有柿の冷蔵モノが詰め放題で1,000円
柿の季節だともう少し違うのでしょうけど(^^ゞ
柿肉のタレ
「焼肉」ではなく「柿肉」
柿ドレッシング
柿の奈良漬け・・・
柿餅
柿たると
巻柿
すごいな～柿尽くし(#^.^#)
ドライフルーツも
かゆり柿
でた！柿ドリンク！
柿サワー
まくわうりアイス
富有柿アイス
柿の風味はそんなにしなかったなぁ(￣∇￣;)
レジ横にあった冷蔵柿 10個100円でした(^^ゞ
住所：岐阜県本巣市上保18-2
撮影日時：2014/4/26（それ以前の写真もあり）
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2014-10-05 16:00
神社に行こう！(115)
コメント(22)
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共通テーマ：旅行
そういえば柿の飲み物ってあんまり見たことない気が…＾＾；
柿肉のたれはやっぱり焼き肉用（・・？）
by 下総弾正くま (2014-10-05 17:52)
玉ねぎの奈良漬に目が点です
喰ってみたい！
by くまら (2014-10-05 19:00)
さすが、柿製品がいっぱいですねぇ＾＾
柿ドリンクはちょっと勇気が出ないけど、柿サワーなら挑戦してみたいです(^.^)
by ニッキー (2014-10-05 21:15)
＞下総弾正くまさま
柿の飲み物ってこの柿ドリンク系しか今のところ見たことがないです(￣∇￣;)
やはり焼肉用・・・だと思います(^^ゞ
by アルマ (2014-10-05 22:24)
＞くまらさま
柿や玉ねぎを奈良漬けって想像できないですよね(^^ゞ
奈良漬が苦手なので買いませんでしたが(￣∇￣;)
by アルマ (2014-10-05 22:25)
＞ニッキーさま
柿ドリンク、むか～し買ったことがありますが、2度目はいいかなって感想です(￣∇￣;)
さすがに柿の里を名乗るだけはありますね！
by アルマ (2014-10-05 22:27)
わさびの葉なんて売っているんですね
調理してみたいです。
柿アイスなんて珍しいですねぇ ＾＾
by よいこ (2014-10-05 23:36)
柿肉のタレが気になります
ドレッシングなのかな
柿の奈良漬？？？？
柿って漬物になるんだ ＠＠）
by さる１号 (2014-10-06 02:27)
柿っていろいろな製品ができるんですね・・・さすが柿の本場！
by rabbit (2014-10-06 09:54)
こんばんは！！
岐阜は柿の産地ですネ・・・我家にも２年前に沢山頂いた富有柿を
冷凍にしたのですが、今でも食べれます(^^;
柿のシャーベットの様な食感ですよ。
by ちゃーちゃん (2014-10-06 19:05)
柿づくしですね！
柿のたれって、どんな味なんでしょうね。(^_^;)
by あゆさこ (2014-10-06 21:38)
＞よいこさま
この辺りでワサビを栽培しているってあまり聞かないんですけどね(^^ゞ
あまり柿をアイスにはしないですよね(^^♪
by アルマ (2014-10-06 21:47)
＞さる1号さま
やはり焼肉のたれという説が有力のような気がします。
柿の奈良漬け、熟す前のモノでしょうけど、どんな味なんだか(^^ゞ
by アルマ (2014-10-06 21:49)
＞rabbitさま
まさか奈良漬けにまでなるとは思いませんでした(^^ゞ
by アルマ (2014-10-06 21:50)
＞ちゃーちゃんさま
ココに売っていたのは冷蔵モノだったみたいで、ちょっと酸っぱくなっていました。
まぁ1個10円ですからね、そんなものでしょうけど(^_^;)
by アルマ (2014-10-06 21:51)
＞あゆさこさま
カレーで言うチャツネって感じの使い方なんじゃないかって思いますが、どんな味になっているんでしょうね(^^ゞ
by アルマ (2014-10-06 21:53)
富有柿をトロトロにして食べるのが大好きです（＾＾；
by 美美 (2014-10-07 15:27)
＞美美さま
柿がとろとろになったのって美味しいですよね(^^♪
by アルマ (2014-10-15 22:27)
＞柿の季節だともう少し違うのでしょうけど
今から１ヶ月くらいが取材に適していると思います。
さすが、道の駅にも謳っているだけあって、柿づくしですね。
by 北海道大好き人間 (2014-10-21 12:16)
＞北海道大好き人間さま
もう少し大きい所であればもっと打ち出せるんでしょうけど、周りには柿農家直売所もあったりして結構厳しい感じがします(^_^;)
by アルマ (2014-10-30 23:37)
＞周りには柿農家直売所もあったりして結構厳しい感じがします
柿に限らず農産物は確かにそうですね。道の駅に納品ですと確実に手数料を取られますが、直売所であれば市場に出荷できない規格外のものでも売れますし、売上全額が身銭になりますから。
その一方で、北海道の夕張メロンは厳格な規格がありますので、栽培している農家であっても直売はできないはずです（親戚とかになれば送ってもらえる可能性はありますが）。直売所は農協のものだけです。規格外のメロンは全て加工用に回されます。
by 北海道大好き人間 (2014-10-31 14:57)
＞北海道大好き人間さま
ブランド物として売るのでなければやはり直売所の方が安いでしょうから、競合すると相当厳しいでしょうね・・・
道の駅だからというメリットも少ないような気がします。
by アルマ (2014-11-04 17:18)