道の駅 若狭熊川宿

今日は福井県の道の駅「若狭熊川宿」です。

 

紫陽花の季節に行きました(^_^;)

 

うそば、確かこの辺りでは有名だったかと・・・

 

結構お高い・・・

 

お漬物は名田庄のもの

福井と言えばへしこ

そして鯖ずし

焼鯖ずし 

鯛ちくわと鯖ちくわ

ひしお

若狭須恵野焼 

 

ここの地酒

百年うどんに百年そば

鯖の缶詰各種

そう言えば福井って恐竜王国でしたね。

レストランメニュー

・・・ソフトクリームが無~い( ;´Д｀)

若狭熊川宿　スタンプ

住所：福井県三方上中郡若狭町熊川11号犂頭1-1

撮影日時：2014/6/21 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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コメント 34

ひと月以上前の記事へのコメントは受け付けておりません

うそばは、表はうどん、裏はおそばなのですね。
実際に見て味わってみたいです。
暑い時期にソフトクリームがないのは残念でしたね^^;
by hirochiki (2014-08-10 16:39) 

うそば・・・？
うどんとそばの粉を延ばしたのを重ねて、切ったということですか？
実に、面白い発想！(^▽^)
by あゆさこ (2014-08-10 18:43) 

百年そばとうどんもあるなら、百年うそばがあっても良さそうな…（・_・；）
by 下総弾正くま (2014-08-10 18:56) 

うそば、どんな味なんだろう(?_?)
レストランにあるのかも！と期待しましたが普通のうどんか蕎麦だったんですねぇ(^_^;)
ソフトクリームを売ってない道の駅があるなんて(＠_＠;)
by ニッキー (2014-08-10 19:22) 

こんばんは(^_^)
珍しい特産品がたくさん揃って、うそばやへしこも食べて
みたいです。レストランのメニューでは焼き鯖セットが
とくに魅力的です。お土産は何か買われましたか(^^)
by pooh (2014-08-10 19:59) 

＞hirochikiさま

そうなんですよ、噂には聞いていたんですが・・・お高くて手が出なかったです(^_^;)
道の駅に行く目的の1/3はソフトですから・・・残念です( ;´Д｀)
by アルマ (2014-08-10 21:02) 

＞あゆさこさま

簡単に言えばそういうことだと思います。
噂は聞いていたんですけど、お値段が思ったよりお高くて・・・(^_^;)
by アルマ (2014-08-10 21:04) 

＞下総弾正くまさま

うそばが開発されてから100年経っていないから・・・なのかなぁ(^_^;)
by アルマ (2014-08-10 21:06) 

＞ニッキーさま

うどんとそば、ちょっと気になりますよね(^^ゞ
レストランとかで試せたらいいんですけどね。
ソフト、スジャータのモノすらなかったです・・・( ;´Д｀)
by アルマ (2014-08-10 21:07) 

＞poohさま

この地方ならではモノがあって面白いですよね(#^.^#)
やはり鯖街道だけあって鯖が美味しそうでしたが・・・お高くて(^_^;)
なので何も買っていないんですよ～( ;´Д｀)
by アルマ (2014-08-10 21:09) 

うそば・・・
嘘婆じゃないですね (･ε･)

by Ｒｏｓｙｍｏｏｎ (2014-08-10 22:33) 

やっぱり焼鯖寿しですな。
by kei (2014-08-10 22:39) 

焼き鯖寿司１棹
鯖寿司１棹、買って
食べてみたいですね。
何かお買い求めに
なりましたか？
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2014-08-10 23:31) 

この道の駅は知らなかったですが
うそばは知ってます＾＾
by くまら (2014-08-10 23:33) 

道の駅はどんどん充実していきますね～☀
ネーミングもいいですよね◎
by TERU (2014-08-11 00:17) 

今日はソフトクリームがなかったのですね。
by えのみ (2014-08-11 01:48) 

道の駅は地元の名産品がおいてあるので楽しいですね
こちらの道の駅も興味津々ですがちょっと遠くて残念です（≧∇≦）
by めい (2014-08-11 06:46) 

usoba、TVでも見ましたが・・・
やっぱり別々に食べたいなぁーー；）
by さる１号 (2014-08-11 06:47) 

福井と言えば
私は武生を思い出します。
高校2年のインターハイ（高校総体）に出場し、
4位という惨敗でした。
放心状態で高田に帰ってきた苦い思い出があります。
ご紹介なさった内容とほど遠く、申し訳ございません。
by ちずのこ (2014-08-11 07:18) 

＞Ｒｏｓｙｍｏｏｎさま

嘘婆・・・ちょっと居そうで怖いです(^_^;)
by アルマ (2014-08-11 09:25) 

＞keiさま

焼き鯖ずし、食べたかったんですけどね・・・(^_^;)
by アルマ (2014-08-11 09:26) 

＞あとりえＳＡＫＡＮＡさま

買いたかったんですけど、このお値段、なかなか手が出ないです(^_^;)
by アルマ (2014-08-11 09:29) 

＞くまらさま

うそば、結構有名ですよね(^^ゞ
by アルマ (2014-08-11 09:29) 

＞TERUさま

新しいところほど色々考えてますよね(^^ゞ
ネーミング、地元をよくあらわしていますよね(#^.^#)
by アルマ (2014-08-11 09:31) 

＞えのみさま

そうなんですよ・・・そういう所が思ったよりあって・・・(^_^;)
by アルマ (2014-08-11 09:31) 

＞めいさま

なかなか面白いものが置いてありますよね(#^.^#)
私も行ってみたいところ結構あるんですが遠くて行けないところが結構あります(^_^;)
by アルマ (2014-08-11 09:32) 

＞さる1号さま

こういうのは話題優先って感じですよね(^^ゞ
by アルマ (2014-08-11 09:33) 

＞ちずのこさま

インターハイ出場だけでもすごいことだと思います。
武生の方面もなかなか良いですよね(#^.^#)
by アルマ (2014-08-11 09:35) 

うそば、う巻きみたいに鰻とそばかと思いました～(^^ゞ
どうやって作るんだろう？ 製造工程を見た～い♪
by hatsune (2014-08-11 09:43) 

うそば・・・　美味しいとは思えませんが(-_-;ｳｰﾝ
by johncomeback (2014-08-11 13:35) 

＞hatsuneさま

うどんとそばを一緒にはさんで伸ばす・・・のはなんとなく想像できますが、接地面が離れてしまいそうですよね・・・(^_^;)
by アルマ (2014-08-11 16:52) 

＞johncomebackさま

とりあえず一度試してみたい・・・とは思いますが、いかんせんお値段が・・・(^_^;)
by アルマ (2014-08-11 16:53) 

うそば、我が街ではうどんで有名ですが、隣の忍野村ではそばが有名です。それを一つにしたみたいですが、これは買って食べてみたいですね。そうでないと、感想とか書けないです。

へしこ、以前にもらったことがあります。ぬか漬けなのですが、塩が非常に効いています。ある意味、漬物よりも塩辛いと思います。

鯛ちくわと鯖ちくわ、鯛ちくわはともかく鯖ちくわは青魚独特の臭みを上手く消してあるかどうかで味が大きく変わります。鰯のつみれなどもそうです。

by 北海道大好き人間 (2014-08-30 00:21) 

＞北海道大好き人間さま

確かに一度は食べてみないと何とも言えませんね。そのためにはもう少しお安くしてくれるとありがたいんですが・・・(^_^;)

へしこ、なかなか食べる勇気がありません。鯖の塩焼は大好物なんですが・・・

鯖のちくわ、確かにあの生臭さを消しつつ鯖の風味をどれだけ出しているか気になる所ではありますね。
by アルマ (2014-08-31 21:31)