東海市 太郎茶屋鎌倉 東海店 [喫茶店 モーニング]
モーニング王国愛知に殴りこみ？
町家カフェ「太郎茶屋鎌倉」の東海店です。⇒リンク
先にちょっと気になることを・・・
行ったのはGWまっただ中の5/5の朝10：10頃。
この時点で4組待っていました。
それは良いんですが、お客が出てきても一向に案内されません。
2組ほど入って、その後に3組ほど出てきましたが・・・
入店は10：40頃。 モーニングは10：30まで。
入店すると空席があります。
つまり席が空いていても案内されなかったと言う事です。
表には座る所も少なく、立って待っていた人も居たのに・・・
暑くても寒くても外で待つのはキビシイですよ。
人が少なすぎて手が回らないんでしょうね。
勿論モーニングはOKでした。
（ダメって言ったらキレてたけど）
座っている人は私の直後に待っていた人です。
ランチメニュー
お食事
甘味
スウィーツ
ドリンク
このお店の器、すべて創業者の手作りだそうです。
この急須、見ての通り持ち手がありません。
なのでつぎにくいです。
手が小さい人は困ります。
当然熱が伝わるので熱くて・・・
見た目や恰好を優先しすぎて使う人のことを考えていません。
アーモンドトーストは美味しいですね！
パスタは昔懐かしいナポリタンです。
コンソメです。
醤油ベースのドレッシングかな？
豚肉のからあげ、味が無かった・・・
コーヒーが380円と考えると少々お得なのかも。
オムレツもふわふわで美味しかったです。
総評としては、改善点は多々あります。
特にお客の案内に関してはダメダメです。
スタッフの対応はよかったので、経営社側の問題ですね。
コスパもなかなか良いし、雰囲気もいいです。
他のお店でも座った後に大分待たされたと言う話も聞きました。
改善点をしっかりとしてくれればとてもいいお店になると思います。
住所：愛知県東海市加木屋町泡池11-1
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町屋カフェと言ったら京都しか思い浮かばない私ですが…
Bセットのモーニングはかなりのボルュームですね！
中には使いにくいものもあるでしょうけど
全て手作りってすごいですね。
席が空いてても食器が足りなくて呼ばれなかった
なんちゃって(^^ゞ
by warutu (2013-09-15 17:56)
こんにちは
見てるだけで満腹になりそう（＾－＾）
by はせお (2013-09-15 17:57)
おいらはすき家の卵かけごはんで良いかなぁ～
200円だし＾＾；
by くまら (2013-09-15 18:22)
モーニングでお箸なのはいいですね。
フォークだとどうも食べ辛いです。＾＾
by stop! (2013-09-15 19:20)
それなりにメニューも豊富で値段も安いのに、待たされて席が空いてると「はい？(-"-)」ってなっちゃいますよね(*_*)
早く改善されるといいですね(^.^)
by ニッキー (2013-09-15 21:59)
＞warutuさま
最近この辺りでも店舗を増やしつつあるみたいです。
Bセット、なかなかのボリュームで、食べごたえはありましたね(^^♪
悪いお店ではないので、改善してもっといいお店にしてほしいですね(#^.^#)
by アルマ (2013-09-15 22:03)
＞はせおさま
なかなかのボリュームですよね(^^♪
by アルマ (2013-09-15 22:05)
＞くまらさま
私は色々なモノを食べたいタイプなので・・・気に入ってても同じお店にはあまり行かなかったりします(￣∇￣;)
by アルマ (2013-09-15 22:07)
＞stop!さま
お箸とスプーン・フォーク両方付けてくれる所って一番親切ですよね～(^^♪
by アルマ (2013-09-15 22:08)
＞ニッキーさま
そうなんですよね、席が埋まってたから待たされているのだと思っていたのに何で空いてるの？って思っちゃいますよね(－－〆)
こういう所は早急に改善して欲しいですね。
by アルマ (2013-09-15 22:11)
アルマさんがキレたらどうなるのでしょう＾＾；
座ってから待たされるのも嫌ですが、
席が開いているのに立たされるのはもっと嫌ですね。
by 美美 (2013-09-15 22:38)
オムレツがついてこの値段！
やっぱりお得ですね。(^_^;)
by えのみ (2013-09-16 01:24)
席が空いてるのに案内されずに待たされるのはちょっといやですね。でもモーニングは安くて充実の内容ですね。アーモンドトーストおいしそうです
by yuzuhane (2013-09-16 06:54)
う～ん、空いてるのに待たされるのはなぁ…（-"-#）
by 下総弾正くま (2013-09-16 08:19)
アルマさ～ん！
愛知県に、台風が上陸したようですね！(@@;)
アルマさんの住んでいるところ、大丈夫ですかぁ！
鎌倉という暖簾、挑戦？（笑）
待たされるのはねぇ･･･(__;)
女性の友達と行ったときは、大丈夫なんですけどね（笑）
いくらでも、話がありますもん。(^_-)-☆エヘッ！
by あゆさこ (2013-09-16 09:04)
流行のお店はどうしても待たされますね。
台風が上陸したのでこの先心配です。被害も多く出ているようですね。
今朝は猛烈な風でシャッター式雨戸が風圧で反り返って開きませんでした。
by 旅爺さん (2013-09-16 09:06)
５００円のほうはボリュームがあって、もはやランチですね ＾＾：
３７０円のほうは、コーヒーより安いなんて、さすが喫茶王国ですね
by よいこ (2013-09-16 10:01)
＞美美さま
別にキレても大したことない・・・とは思いますが(^_^;)
時折開いていた扉から見えるカウンター席が開いていたのが見えていたので、席が空いているのは「もしかしたら」というのはあったんですよね。
こういう所を改善できるかどうかが今後続けてはやるかどうかだと思いますよね(^^♪
by アルマ (2013-09-16 10:20)
＞えのみさま
オムレツだけで結構いきそうですからね、お得ですよね(^^♪
by アルマ (2013-09-16 10:21)
＞yuzuhaneさま
お店に入った後に結構空いていたのを見たらちょっと気分悪いですよね。
モーニング自体は結構満足いく内容で、アーモンドトーストも思った以上に美味しかったです(^^♪
by アルマ (2013-09-16 10:23)
＞下総弾正くまさま
さすがにイラっとしますよね(－－〆)
by アルマ (2013-09-16 10:24)
＞あゆさこさま
朝ものすごい風の音で目が覚めました(＠_＠;)
今はもうウチの方は通過したみたいで治まってますよ～
せめてイスの数がしっかりあって、日よけも万全なら問題ないんですが、待合には椅子は３つほどしかなくて、前の人が入ったら順番に座る感じで、夏場や冬場なんて堪らないですよね・・・
by アルマ (2013-09-16 10:27)
＞旅爺さんさま
普段は来ない人が土日に来たりしますから余計に混むのでしょうね(^_^;)
そちらも台風の影響が出ていますか、ウチの方は昨日の夜辺りから雨風が強くなって電車も停まっていましたが、今は大分落ち着いてきたみたいです。
by アルマ (2013-09-16 10:29)
＞よいこさま
いただいた時間が１１時過ぎていたのでもはやランチに近い状態ですよね(^^ゞ
コーヒー単品を頼むともしかしたら２杯分出てくるのかも（だからモーニングの方がお安いのか？）(#^.^#)
by アルマ (2013-09-16 10:31)
鎌倉が近いのでよく訪ねますが「太郎茶屋」は見たことが
ありませんね。小町通りも、地元に関係ないお店が増えて
います。事情を知らない亜観光客は土産物を買うようです。
by ぼくあずさ (2013-09-16 12:03)
＞ぼくあずささま
名前は「鎌倉」と付いていますが、北は宮城から南は鹿児島まで店舗があるようです。
鎌倉の方にはお店なはいみたいですね(^_^;)
本社も兵庫・姫路のようですし。
お店の名前も昔の町家をイメージしたと言うだけで、鎌倉というのはイメージからつけられたものかも・・・
by アルマ (2013-09-16 16:17)
器の件、創業者の性格がわかりますね
で、周りの人達の対応も読み取れますね・・・ーー；
by さる１号 (2013-09-16 17:45)
先日行った名古屋市緑区の太郎茶屋鎌倉は、たぶんステーキハウスを改装してるので、このお店とちょっとだけイメージが違っていました。
やはり、店員さんの対応力がイマイチでしたね・・・
by メルシオ (2013-09-17 12:59)
＞さる1号さま
まぁ創業者の娯楽の延長・・・と考えればこんなものなのかなぁと納得も出来ますね(^_^;)
by アルマ (2013-09-18 02:43)
＞メルシオさま
この系列、居抜きが多いみたいですね。
やはり店員さんの対応がイマイチでしたか、閉店した名古屋のお店もそうだったみたいですし、マニュアルとかがしっかりしていないのでしょうね。
by アルマ (2013-09-18 02:45)
食文化はその土地それぞれ独得なモノがありますから、外部から参入するのは大変だと思います。
全文を読んだ限りでは、接客スタッフを増やせばかなり改善されそうだということは伝わってきました。
居抜き店舗に入居する場合、前の業種と今の業種に差異がなければいいのですが、差が大きすぎると改装に費用がかかりますね。まあ、一から建てることを考えれば安い方ですが。
我が街でも、大型店かつ同じ経営者ですが、家電量販店の跡地に食品スーパーがオープンしました。これが逆ならばまだいいのですが、今回の場合、厨房機器を入れたりするので、中をがらんどうにして２ヶ月くらいかけて大規模な改装工事を行いました。
by 北海道大好き人間 (2013-10-04 20:52)
＞北海道大好き人間さま
確かにその土地の風習などをしっかりと調べたうえで参戦しないと大コケするでしょうね・・・
そうなんですよ、スタッフをあと一人増やすだけでも大分変ると思います。
特にモーニングの時間だけでも増やすとかすれば良いと思うんですが・・・
ここ、私はまず通らない場所なので何があったのか、新規に建てたのか・・・
ただ、隣に喫茶店があると言うなかなかケンカを売った状態ではあります(^_^;)
by アルマ (2013-10-06 21:27)